Bahan:
200 gram teri tawar kering.
20 mata petai.
3 sdm minyak goreng,untuk menumis.
11/2 sdtair jeruk nipis
Bumbu Halus
10 buah cabai merah keriting
2 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm gula pasir
11/2 sdt garam
Cara Membuat :
1 potong menyerong petai ,sisihkan.
2 goreng ikan teri hingga matang dan renyah angkat dan tiriskan.
3 panaskan minyak goreng ,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan teri dan petai, aduk rata.
Masak hingga bumbu kering,
Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata,angkat.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar